El daño oxidativo se define como el daño de biomoléculas causado por el ataque de especies reactivas sobre componentes biológicos. Este daño está relacionado con la patogenia de muchas enfermedades, como la enfermedad de Alzheimer, el cáncer, la diabetes, la aterosclerosis y el daño por isquemia-reperfusión. De esta forma, es muy importante el uso de antioxidantes para prevenir el daño causado por el estrés oxidativo. Se ha demostrado que el agua electrolizada reducida (ERW) reduce el estrés oxidativo y el daño relacionado con diversas afecciones experimentales (como diabetes y daño hepático) en pacientes en hemodiálisis. Los ERW se caracterizan por una alta concentración de hidrógeno disuelto, baja concentración de oxígeno disuelto, valor de pH alcalino y potencial de óxido reductor negativo.

El daño oxidativo se define como el daño de biomoléculas causado por el ataque de especies reactivas sobre componentes biológicos. Este daño está relacionado con la patogenia de muchas enfermedades, como la enfermedad de Alzheimer, el cáncer, la diabetes, la aterosclerosis y el daño por isquemia-reperfusión. De esta forma, es muy importante el uso de antioxidantes para prevenir el daño causado por el estrés oxidativo. Se ha demostrado que el agua electrolizada reducida (ERW) reduce el estrés oxidativo y el daño relacionado con diversas afecciones experimentales (como diabetes y daño hepático) en pacientes en hemodiálisis. Los ERW se caracterizan por una alta concentración de hidrógeno disuelto, baja concentración de oxígeno disuelto, valor de pH alcalino y potencial de óxido reductor negativo.